手作り焼き餃子

/我が家の隠し味は、オイスターソースと味噌

白菜のシャキシャキとキャベツの甘みと全て包丁で切ります。隠し味は、オイスターソースと味噌
餃子を上手に焼くコツは、片栗粉の量と水のバランス。ごま油を忘れずに。